香菇炒肉的做法家常菜-香菇炒肉的做法大全 快来试着做做吧

香菇炒肉的做法大全 快来试着做做吧！今天小编就为大家介绍一下香菇炒肉的做法大全吧。

香菇炒肉的做法大全

一、香菇炒肉

食材：

瘦猪肉适量，葱、姜片、黄酒、盐、味精、糖。

制作：

1、猪肉切丝、用盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌片刻，

2、香菇切小粒、葱切小段、姜切片；

3、起锅热油放入姜片、葱段炒香，然后倒入猪肉煸炒，炒匀；

4、加入适量清水煮沸，放入炒好的猪肉，转小火慢炖，直到猪肉熟烂，加入适量盐、味精、料酒、味精调味即可。

功效：

鸡肉性温，含有丰富的营养，而且蛋白质含量也比较多，因此具有温中益气的功效。鸡肉性平、温，含有丰富的营养，能够为我们人体提供所必须的各种营养素，增强身体免疫力，还能够促进我们的新陈代谢，从而增强身体免疫力。

二、菇茹的食用方法

一、菇茹炒肉

食材：菇茹备肉50克、金针菇20克、食盐5克、酱油3克、料酒3克、白糖5克、生粉15克、酱油3克、味精3克、蚝油2克、芝麻油10克、水淀粉10克、白糖5克。